进入冬季以来，随着气温的降低，蔬菜保供应成为老百姓密切关注的话题。近段时间，益阳市赫山区各大蔬菜种植基地加强蔬菜管理，及时抢收已经成熟的新鲜蔬菜，全力做好冬季蔬菜生产保障工作，让市民拎稳“菜篮子”。

12月16日，在赫山区衡龙桥镇银桥有机蔬菜合作社种植基地，油菜苔、红菜苔、菠菜、辣椒等各类蔬菜长势喜人，工人们正在忙着采摘、挑选、装袋、打包、装车，第一时间将新鲜的蔬菜从田间送到市民的餐桌。

“今年蔬菜长势好，价格也不错，又是一个丰收年！”合作社负责人杨迪难掩喜悦之情，“自冬季蔬菜上市以来，我们基地每天有20多个工人采摘蔬菜，平均一天可采摘各类蔬菜8000多斤。”据杨迪介绍，每年一到冬季蔬菜采收时，基地会雇佣村里大量闲赋在家的农户务短工，增加农户的收入。

除了露地蔬菜以外，基地还利用温室大棚种植反季节蔬菜。只见基地内一排排标准钢架大棚整齐排列，走进大棚，里面一片绿意盎然。一个个色泽青亮的辣椒挂在枝头，工人们穿梭其间，手脚麻利地采摘辣椒，脸上写满了丰收的喜悦。“采摘辣椒时，注意不要将辣椒枝条弄断、小心别碰到辣椒花……”杨迪一边忙着说，一边亲自示范。在他的指导下，工人们采摘辣椒都格外小心。

杨迪讲道，几年前，根据市场需求，他开始尝试利用温室大棚种植辣椒、豆角等反季节蔬菜，全程采用有机肥绿色生产，种植出的各类蔬菜甜、脆、香，深受市场欢迎。今年基地一共种植了20多亩大棚辣椒，眼下正是反季辣椒上市的好时机，行情十分不错。经过前期精心管理，大棚辣椒长势也好，一直可采摘销售到春节前后。

“种植反季、绿色、无公害蔬菜，不仅弥补了淡季蔬菜市场短缺、品种单一的空白，而且避免了大量露天蔬菜上市时卖菜难、价格低等问题，提高了基地效益，可谓是一举两得。”杨迪笑着说。

冬季气温低，蔬菜生长缓慢。为了保障蔬菜充足供应，银桥有机蔬菜合作社提前做足了蔬菜“防冻”工作。“为应对冬季低温天气，我们加强保暖防冻措施一方面及时加固蔬菜温室大棚，提高大棚的保温性能，确保蔬菜安全越冬。同时，还加强田间管理，促进蔬菜生长，确保蔬菜供给充足。”杨迪介绍道。

当前，赫山区各大蔬菜种植基地在做好蔬菜保供应的同时，也积极抢抓农时，组织人员力量对已采摘完的大棚及时抢种，及时填补蔬菜生产缺口，为蔬菜稳产稳价供应提供保障。