为保障师生的食品安全，维护师生的身心健康，预防规模性食安问题的出现，确保高考的顺利进行，高考期间南县市监局组织工作人员对考点，食宿点进行全天驻点监督保障和巡查工作。

“你们放心，我们每天都有测体温，大家都是‘持证上岗’，今天的菜品都有取出留样，在这边留样柜。”南县一中食堂的工作人员热情地向九都所驻点人员介绍今天食堂的菜色。在高考前九都市监所已安排收集并审查所负责的考点食堂每餐的食谱，详细了解学校食堂供餐计划安排，包括就餐人数、就餐地点、拟供食谱（含饮料、水果）等，对所有考生和考务人员就餐食谱一律进行审核，确保食品安全，对高风险的品种要求考点食堂重新修订，严禁临时变更供餐菜谱。

考试期间，工作人员从考点、食宿点的从业人员的健康状况、现场菜品，现场消毒设施和消毒状况、留样状况、等方面对考点、食宿点进行监督检查。保障做到在岗从业人员带证不带病参与食品加工，现场菜品符合预审菜单，无高风险菜品和易变质食品，现场消毒设施齐全，餐具、工用具均做好清洗消毒，严格执行留样制度，让高考师生吃得安心、吃得放心。

截至目前，县市监局已完成6次检查，做到了每餐必查。接下来的日子市监局将继续扎实做好今年高考期间以及接下来的学考、中考食品安全监督工作，严格执行“日报告”“零报告”制度，及时报送当天保障情况，为乘风破浪的学子做好护航工作。