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南县市场监督管理局联合县教育局开展学校食品安全双随机检查
作者:蒋淋霞 来源:中国网 时间:2022-09-08 15:59:13责任编辑:

为做好当前疫情防控形势下的学校秋季开学食品安全监管工作,全力保障师生饮食安全。9月5日至7日,县市场监管局联合县教育局深入乡镇,开展学校食品安全监管双随机检查。

检查组对南县第一中学、厂窖镇中心学校、南县福利堂幼儿园、亿嘉诚超市、天乐文具店等14家学校和校园周边食品经营单位进行了全面细致的检查。重点检查了学校食堂食品经营许可、原料控制(含食品添加剂)使用、加工制作过程控制、供餐用餐与配送、餐饮具清洗消毒、人员管理、食品安全管理、进货查验记录、场所和设施清洁维护等情况和校园及周边超市的食品销售情况。对检查中发现的进货查验未严格落实、“三防”设施不到位、食品储存不规范等问题,检查组现场反馈,并要求学校和食品经营者立即整改。

下一步,县市场监管局将严格落实上级工作要求,继续推进校园食品安全“护苗”行动和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,加强学校食品安全管理工作,强化学校食品安全风险防控隐患治理工作,督促落实学校食品安全主体责任,加强学校及周边销售环节食品安全监管。