眼下正是小龙虾大量上市的季节，益阳市大通湖区金盆镇的小龙虾因为品质好，受到浙江嘉兴某做出口水产加工企业青睐，虾肉加工后远销日本、新加坡以及欧盟等国，金盆镇的小龙虾也因此迈出国门走向世界。

5月12日，在大通湖区金盆龙虾交易中心，工人们正忙着将合作社和周边养殖户送过来的小龙虾按规格品相进行分类，再将达标的小龙虾过称装箱准备发往浙江。浙江嘉兴四季水产采购部部长顾丽强说，今天准备装两车共50吨回浙江。这是他们连续6年来在大通湖区金盆镇采购小龙虾，每年采购的数量在2000-3000吨左右，都是订单采购。他们选择大通湖区采购小龙虾，是因为这里养殖出来的虾品相好，虾肉鲜嫩饱满还有点微甜，最主要每年药残农残通过第三方检测，年年都合格。据了解，嘉兴市四季水产食品有限公司是嘉兴市唯一一家产品能出口欧盟和俄罗斯的水产加工企业，公司产品在江、浙、沪、北、深、广及东北三省都有该公司代理商，产品远销俄罗斯、日本、新加坡、墨西哥、乌克兰等国。有了浙江嘉兴四季水产的加持，金盆镇的小龙虾也因此走出国门走向世界。

金盆龙虾交易中心理事长张新宏介绍，他们的合作社稻虾面积1700多亩，另外还服务周边800余户虾农，这段时间平均每天销售出去的小龙虾在50吨左右，最忙碌的时候，一天可以走量100吨。相比去年，今年小龙虾的价格有点下降，但他们是订单保底销售，收购价比周边市场收购价每公斤要高1一2元，所以根本不愁销路。忙的时候，交易中心人工工资一天就要1-2万元，每名工人每天可以拿到300-400不等的工钱，而来这里打工的大都是合作社员工或家属。

近年来，大通湖区稻虾综合种养得到大力发展，其中金盆镇的稻虾田面积有19000亩。2019年，金盆镇成功创建省级农业产业强镇(稻虾)。2022年金盆镇(稻虾)成功入选农业农村部第十二批全国“一村一品”示范村镇。